ขนมไทยที่คุณต้องลอง

ขนมไทยที่คุณต้องลอง ประเทศไทยผู้เชี่ยวชาญ ในการรังสรรค์ขนมหวานแสนอร่อย

ขนมไทยที่คุณต้องลอง ประเทศไทยผู้เชี่ยวชาญ ในการรังสรรค์ขนมหวานแสนอร่อย

ขนมไทยที่คุณต้องลอง ประเทศไทยมีของหวาน ให้เลือกรับประทาน หลากหลายอย่างแน่นอน จากกระป๋องนมข้นหวาน เรียงรายตามทางเดิน ของร้านสะดวกซื้อ 7/11 ทุกแห่ง กาแฟเต็มไปด้วยครีม และน้ำตาล และคุณยังสามารถพบของหวาน ในสถานที่ที่ไม่คาดคิด เช่น ชามผัดไทย ด้วยเหตุนี้ ประเทศจึงเป็นผู้เชี่ยวชาญ ในการรังสรรค์ขนมหวานแสนอร่อย ประทับตราน้ำหวาน ของหวานไทยๆ บนฉากหวานของโลก ขนมไทยรสเผ็ดร้อน เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการห่ออาหาร ไม่ว่าจะเป็นฤดูร้อน หรือวันที่อากาศหนาวเย็น ของฤดูหนาว ของหวานมากมาย จากประเทศไทยใช้ผลไม้สด ตามฤดูกาล เช่น มะม่วงฉ่ำ ลิ้นจี่หวาน กล้วยสุก และมะพร้าว หลายคนเหมาะกับการทานอาหาร มังสวิรัติ ด้วยซ้ำเพราะต้องใช้ส่วนผสมจากพืช เช่น กะทิ มันสำปะหลัง และแป้งข้าวเจ้า แทนที่จะใช้วัตถุดิบหลัก จากนมและข้าวสาลี ที่ใช้กันทั่วไป ในครัวแบบตะวันตก

ข้าวเหนียวมะม่วง

ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นขนมที่นิยมมากที่สุด ของว่างไทย ง่ายๆ ในประเทศไทยอย่างไม่มี ข้อโต้แย้ง หากคุณสามารถเดินทาง ไปทั่วประเทศ และละทิ้งความงามอันแสนหวานนี้ คุณต้องจองเที่ยวบินกลับทันที มะม่วงแช่เย็นสไลซ์สด ก่อนวางบนข้าวเหนียวนึ่ง จากนั้นนำไปผสมกับน้ำกะทิข้นๆ

ใบตองกับข้าวเหนียว

นำกะทิหวาน น้ำตาล ถั่วดำ และข้าวเหนียวใส่ใบตอง ทำให้เป็นของหวาน ที่น่ารับประทาน อย่าปล่อยให้รูปลักษณ์ภายนอก ที่แปลกประหลาดของขนมนี้ หลอกคุณ มันเต็มไปด้วยรสชาติมากมาย ที่ห่อใบตองทำให้เป็นของหวานที่ดี ที่จะทานขณะเดินทาง

เครปไทยหวาน

เหล่านี้เป็นอาหารนิ้วที่ดี คุณสามารถทำเครปไทยหวานสดใหม่ ของหวาน ที่ขายดี จากเตาได้เกือบทุกซอย (ถนน) เหล่านี้มักจะเต็มไปด้วยเมอแรงค์ ซึ่งเป็นครีมข้น ที่ทำจากไข่ขาวและน้ำตาล จากนั้นโรยหน้าด้วยฟอยด์ทอง ซึ่งเป็นไข่แดงฝอย

เกี๊ยวข้าวมะพร้าว

ของหวานนี้ ทั้งอร่อยและน่ารัก เกี๊ยวมะพร้าว และแป้งข้าวปรุงสุกบนเตาร้อน คุณสามารถพบสิ่งเหล่านี้ ได้ทั่วประเทศไทย โดยมีพ่อค้าแม่ค้า ข้างถนนมากมาย ที่เสิร์ฟอาหารจานเล็กๆ จานนี้ มักจะโรยด้วยข้าวโพด ต้นหอม หรือจะเสิร์ฟแบบธรรมดา

ลูกอมถั่วเขียว

ลูกอมเหล่านี้ เกือบจะสวยเกินกว่าจะกินได้ เผือกถั่วเขียวถูกทำให้หวาน และบดให้ละเอียดก่อนนำไปเคลือบ และขึ้นรูปให้ดูเหมือน (ปกติ) ของผลไม้ชิ้นเล็กๆ

โรตีไทย

คุณอาจสนุกกับการดูขนมนี้ ที่เตรียมมากกว่า ที่คุณจะกิน โรตีเป็นขนมขึ้นชื่อ ในประเทศไทย และเป็นของว่าง ที่ดีระหว่างเดินทาง คุณสามารถหาพ่อค้า แม่ค้าปิ้งแป้งหวานนี้ได้เกือบทุกมุม โดยเฉพาะบริเวณประเทศไทย ที่มีนักท่องเที่ยวจำนวนมาก แป้งนี้ทาด้วยเนยหนา ก่อนจะตบบนตะแกรง คุณสามารถเพิ่มทั้งท็อปปิ้งและไส้ รวมถึงนูเทลล่า กล้วย ช็อคโกแลต และอื่นๆ

ไอศกรีมมะพร้าว

เป็นขนมที่เหมาะกับการรับประทาน ท่ามกลางความร้อนระอุ ของประเทศไทย ผู้ขายส่วนใหญ่มีท็อปปิ้งหลากหลายให้เลือก เช่น ถั่วลิสง ข้าวโพดหวาน และน้ำเชื่อมหวานสำหรับโรยหน้า บ่อยครั้ง ไอศกรีมมะพร้าวเสิร์ฟในมะพร้าว ส่วนตัวของคุณ ที่ขูดออกแล้ว จึงมีที่ว่างสำหรับไอศกรีม ไอศกรีมมะพร้าว ถ้าคุณได้เดินทาง มาประเทศไทย คุณจะจำไอศกรีมมะพร้าว นี้ได้ รูปของหวานไทย มันเบากว่าไอศกรีมที่ซื้อ ตามร้านหลายแห่ง ในฝั่งตะวันตก โดยมีเนื้อสัมผัส อยู่ระหว่างไอศกรีมกับเชอร์เบท และรสมะพร้าวมากมาย ทำได้ง่ายๆ ในตู้แช่แข็งที่บ้าน โดยไม่ต้องใช้ เครื่องทำไอศกรีม

ข้าวเหนียวไม้ไผ่

คนไทยชอบข้าวเหนียว ของพวกเขา และสามารถเป็นอาหารเสริม ที่อร่อยได้เกือบทุกมื้อ  รวมถึงของหวานด้วย ข้าวเหนียวไม้ไผ่ เป็นวิธีหนึ่งที่ไม่เหมือนใคร ในการกินข้าว ผสมกับถั่วแดง กะทิ และน้ำตาล ก่อนใส่ลงในกระบอกไม้ไผ่กลวง จากนั้นนำไปปรุง จนส่วนผสมทั้งหมด ละลายเข้ากันก่อนเสิร์ฟ ขอให้โชคดีทุกครั้งที่กัดออก

วุ้นไทย

Thai Jello นั้นคล้ายกับเยลลี่ ที่คุณอาจพบ ในประเทศตะวันตก แต่ในประเทศไทย มันถูกหั่นเป็นชิ้นๆ และมักจะปิดด้วยท็อปปิ้งต่างๆ เช่น มะพร้าวขูด สี่เหลี่ยมเหล่านี้ทำด้วยน้ำตาล กะทิ และแป้ง ของหวานแสนหวานหลากสีนี้ ละลายในปากคุณ

ขนมปังสังขยา

ถ้าคุณชอบขนมปัง ของหวานไม่ใส่กะทิ นี่คือของหวานสำหรับคุณ คุณสามารถหาไส้คัสตาร์ด ขนมปังฮอทดอก และอื่นๆ ได้ในเกือบทุกตลาด ในประเทศไทย ซาลาเปาเหล่านี้ยัดไส้ ด้วยท็อปปิ้งต่างๆ เช่น รสชาเขียว หรือน้ำเชื่อมรสหวาน ช็อกโกแลต

พุดดิ้งข้าวเหนียวดำ

รับประทานอาหาร อย่างจักรพรรดิ์กับขนมไทยโบราณ ที่สะดุดตา ข้าวเหนียวดำ (เรียกอีกอย่างว่า “ข้าวต้องห้าม” หรือ “ข้าวของจักรพรรดิ” เพราะมีเพียงราชวงศ์เท่านั้น ที่สามารถรับประทานได้) มีรสหวานตามธรรมชาติ เหนียว และเต็มไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระและใยอาหาร ที่ดีต่อหัวใจ เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม สำหรับพุดดิ้งข้าวกะทิ เมืองร้อน และยกระดับอาหาร ที่สะดวกสบาย แบบคลาสสิก ให้เป็นอาหารที่คู่ควร กับบริษัท

เค้กมะพร้าวกับไอซิ่งมะพร้าวอ่อน

เดินทางมาประเทศไทยโดยไม่ต้องออกจากบ้านด้วยส้อมจิ้มเค้กมะพร้าวแสนอร่อยชิ้นนี้ เราได้จำลองสูตรของเราบนเค้กที่เสิร์ฟในโรงแรมชั้นนำของประเทศไทย ประกอบด้วยน้ำกะทิเต็มไขมันสามชั้น มะพร้าวขูด และน้ำมันมะพร้าว สำหรับฟองน้ำที่ชุ่มฉ่ำและบางเบาพร้อมรสชาติของมะพร้าวขั้นสุดยอด ฟรอสติ้งมะพร้าวอ่อนเป็นไอซิ่งบนเค้กอย่างแท้จริง

มะเฟืองในซอสมะม่วง-ส้ม

ของหวานพิเศษนี้สวยงามน่ารับประทานและทำง่าย อาหารหวาน10ชนิด โดยเริ่มจากผลมะเฟืองสดฝานเป็นแว่น (มีคำแนะนำในการซื้อและเตรียมมะเฟืองด้วย) ราดด้วยกะทิและเมล็ดทับทิมหรือเชอร์รี่โรยหน้าด้วย มะเฟืองมีเนื้อสัมผัสและรสชาติคล้ายกับแอปเปิ้ล และในขณะที่สามารถรับประทานสดได้ ในสูตรนี้ มะเฟืองหั่นเป็นแว่นสุกเล็กน้อยแล้วจึงให้มะม่วงรสเผ็ดร้อน

กล้วยทอดไทย 

กล้วยชุบแป้งทอดเป็นขนมริมทางยอดนิยมในประเทศไทยและทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กล้วยทอดแสนอร่อยที่จำหน่ายโดยพ่อค้าอาหารไทยรุ่นเลียนแบบของเราเหมาะสำหรับทำอาหารในฤดูร้อน ปาร์ตี้ดอกไม้ไฟ และอาหารมื้อเย็นที่สนามหลังบ้านแบบสบายๆ พวกเขามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเมื่อออกจากกระทะ ราดด้วยไอศกรีมมะพร้าวหรือวานิลลาละลาย

พุดดิ้งมะพร้าว 

พุดดิ้งมันสำปะหลังไทยเป็นอาหารเขตร้อนในฝันของคุณ ไม่เพียงแต่เป็นครีมและอร่อยเท่านั้น แต่ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มน่ารับประทานจากเมล็ดมันสำปะหลัง (หรือไข่มุก) ยังเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติและอาหารปราศจากกลูเตน และรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม ทำให้ภายใน 30 นาทีสำหรับของหวานฤดูร้อนแบบเบา ๆ

กลูเตนฟรีครีมคาราเมลไทย

ปราศจากกลูเตนไทยครีมคาราเมล วิธีทําขน ม ขนมครีมคาราเมลสุดคลาสสิคเวอร์ชั่นไทยนี้อร่อยละลายในปากและปราศจากกลูเตน สูตรนี้ต้องใช้กะทิแทนครีม ดังนั้นหากคุณแพ้แลคโตส นี่เป็นทางเลือกของหวานที่ดีสำหรับคุณ แป้งใบเตยทำให้ขนมกลายเป็นสีเขียวสวยและยังให้รสหวานที่ละเอียดอ่อน เหนือสิ่งอื่นใด สูตรนี้สามารถตีและเข้าเตาอบได้ในเวลาไม่ถึง 10 นาที

เค้กมะม่วงไทย 

ในประเทศไทย ที่มะม่วงสดมีมากมาย โรงแรมขนาดใหญ่ ต่างเสิร์ฟเค้กมะม่วงไทย แบบคลาสสิก ของพวกเขา เราได้สร้างความมหัศจรรย์ ให้กับห้องครัวของคุณ ด้วยสูตรการแสดง ของเราที่ประกอบด้วยวิปครีมนุ่มๆ มะม่วงสดหรือมะม่วงกระป๋อง ที่ชุ่มฉ่ำ และฐานเค้กวานิลลา หรือมะพร้าว

ขนมกล้วย-ลิ้นจี่ไทยในกะทิ

คุณต้องใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการทำขนมไทย ประเภทอาหารหวาน ไขมันต่ำ ที่แปลกใหม่ กับกล้วยและผลไม้ลิ้นจี่ รสชาติหวานและซับซ้อน  จนน่าติดตามจนคุณอาจพบว่า ตัวเองกำลังฝันถึงมัน มันคือพุดดิ้งบางๆ หรือซุปของหวาน เสิร์ฟแบบแช่เย็นในวันที่อากาศอบอุ่น หรือจะรับประทานแบบอุ่น ๆ เมื่อรู้สึกอยากทานอาหาร สบายๆ ในช่วงฤดูหนาว