ทานอาหารให้ถูกหลักโภชาการ

ทานอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ เพื่อสุขภาพ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ที่หลากหลายเหมาะสมกับคุณ

ทานอาหารให้ถูกหลักโภชาการ เพื่อสุขภาพ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลายที่เหมาะสมกับคุณ

ทานอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ การกินเพื่อสุขภาพหมายถึงการทำตามรูปแบบการกินเพื่อสุขภาพซึ่งรวมถึงอาหารและเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังหมายถึงการได้รับจำนวนแคลอรีที่เหมาะสมกับคุณ (ไม่กินมากเกินไปหรือน้อยเกินไป)

ใช้แคลอรีของคุณเพื่อกินอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย
เพื่อสุขภาพที่ดีต้องเลือก ผัก ผลไม้ ธัญพืช ผลิตภัณฑ์นมปราศจากไขมันหรือไขมันต่ำ อาหารที่มีโปรตีนหลากหลาย เช่น อาหารทะเล เนื้อไม่ติดมันและสัตว์ปีก ไข่ ถั่ว ถั่ว ถั่ว เมล็ดพืช และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

จำกัดสารอาหารและส่วนผสมบางอย่าง

  • โซเดียม (เกลือ) หลักการเลือกรับประทานอาหารให้ปลอดภัย
  • โซเดียมมีอยู่ในเกลือแกง แต่โซเดียมส่วนใหญ่ที่เรากินมาจากอาหารบรรจุหีบห่อหรืออาหารที่ปรุงในร้านอาหาร

เพิ่มน้ำตาล

น้ำตาลที่เติม ได้แก่ น้ำเชื่อมและสารให้ความหวานที่ผู้ผลิตเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำอัดลม โยเกิร์ต และซีเรียล เช่นเดียวกับสิ่งที่คุณเพิ่ม เช่น น้ำตาลในกาแฟของคุณ

ไขมันอิ่มตัว

ไขมันอิ่มตัวมาจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น ชีส เนื้อที่มีไขมันและเนื้อสัตว์ปีก นม เนย ขนมหวานและขนมขบเคี้ยวมากมาย ผลิตภัณฑ์จากพืชบางชนิด เช่น น้ำมันปาล์มและน้ำมันมะพร้าวก็มีไขมันอิ่มตัวเช่นกัน

ธัญพืชและแป้งขัดมัน

ธัญพืชและแป้งที่ผ่านการขัดสีจะอยู่ในอาหารอย่างคุกกี้ ขนมปังขาว และขนมขบเคี้ยวบางชนิด

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

รูปแบบการกินเพื่อสุขภาพสามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีได้ การกินเพื่อสุขภาพนั้นดีต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ และมีหลายวิธีที่จะทำ เมนูอาหารตามหลักโภชนาการ การเลือกอาหารอย่างฉลาดยังช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักและลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง (ระยะยาว) บางโรคได้

เมื่อคุณกินเพื่อสุขภาพ สามารถลดความเสี่ยงสำหรับ โรคอ้วน โรคหัวใจ เบาหวานชนิดที่ 2 ความดันโลหิตสูง มะเร็งบางชนิด

ติดตามมื้ออาหาร

การเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ในนิสัยการกินของคุณ การกินอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ อาจสร้างความแตกต่างอย่างมากต่อสุขภาพของคุณเมื่อเวลาผ่านไป นี่คือเคล็ดลับและเครื่องมือบางส่วนที่คุณสามารถใช้เพื่อเริ่มต้น

เก็บไดอารี่อาหาร เมื่อคุณกิน กินอะไรและเท่าไหร่  คุณอยู่ที่ไหนและอยู่กับใครเมื่อคุณทานอาหาร กินแล้วรู้สึกอย่างไร ตัวอย่างเช่น คุณอาจเขียนบางอย่างเช่น: “วันอังคาร 15:30 น. คุกกี้ช็อกโกแลตชิป 2 ชิ้น ที่ทำงานกับแมรี่ รู้สึกเครียด”

ช็อปสมาร์ท

ช็อปอย่างชาญฉลาดที่ร้านขายของชำ ครั้งต่อไปที่คุณไปซื้ออาหาร ธงโภชนาการ ทำรายการซื้อของล่วงหน้า ซื้อเฉพาะสิ่งที่อยู่ในรายการของคุณ อย่าซื้อของในขณะที่คุณหิว หาอะไรกินก่อนไปที่ร้าน ใช้เคล็ดลับเหล่านี้ในการตัดสินใจเลือกที่ดีต่อสุขภาพ:

ลองผัก และผลไม้หลากหลายสี เลือกผลิตภัณฑ์นม ที่ปราศจากไขมัน หรือไขมันต่ำ แทนที่ของโปรดเก่าๆ ด้วยตัวเลือกที่มี แคลอรีต่ำ โซเดียม น้ำตาลที่เติม และไขมันอิ่มตัวลิงก์นี้ภายนอก health.gov เลือกอาหารที่มีธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ขนมปังโฮลวีตหรือโฮลเกรน 100% ซีเรียล และพาสต้า ซื้อเนื้อและสัตว์ปีกไม่ติดมัน กินอาหารที่มีโปรตีนหลากหลาย เช่น ปลา หอย ถั่ว และถั่ว ประหยัดเงินด้วยการซื้อผัก และผลไม้ตามฤดูกาล หรือลดราคา

ตรวจสอบฉลาก

อ่านฉลากข้อมูลโภชนาการ พฤติกรรมการกินอาหารที่ถูกต้อง และสุขภาพดี การทำความเข้าใจ ฉลากข้อมูลโภชนาการ บนบรรจุภัณฑ์อาหาร จะช่วยให้คุณ มีทางเลือกที่ดี ต่อสุขภาพได้

ขั้นแรก ดูขนาดเสิร์ฟ และจำนวนเสิร์ฟ ต่อแพ็คเกจ อาจมีมากกว่า 1 เสิร์ฟ จากนั้นตรวจสอบแคลอรี่ แคลอรี่บอกคุณว่าอาหาร 1 มื้อมีพลังงานเท่าไร โดยทั่วไป 100 แคลอรี่ต่อมื้ออยู่ในระดับปานกลาง 400 แคลอรี่ต่อหนึ่ง หน่วยบริโภคสูง ในการคงน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ

คุณต้องสร้างสมดุล ระหว่างแคลอรี่ ที่คุณกินและดื่มกับแคลอรี ที่คุณเผาผลาญ เรียนรู้เพิ่มเติม เกี่ยวกับการดูน้ำหนัก ของคุณ ถัดไป ดูคอลัมน์เปอร์เซ็นต์ มูลค่ารายวัน (% DV) DV จะแสดงให้คุณเห็นว่า อาหารมีสารอาหารบางชนิด สูงหรือต่ำหรือไม่ มองหาอาหารที่มี

ลดน้ำตาล โซเดียม และไขมันอิ่มตัว (5% DV หรือน้อยกว่า) มีไฟเบอร์ แคลเซียม โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก และวิตามินดีสูงกว่า (20% DV ขึ้นไป) คุณยังสามารถใช้ DV เพื่อเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์อาหารได้อีกด้วย เพียงต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบและดูว่าขนาดเสิร์ฟเท่ากันหรือไม่

ครอบครัวสุขภาพดี

เป็นครอบครัวที่มีสุขภาพดี อาหารหลัก 5 หมู่ พ่อแม่และผู้ดูแล เป็นแบบอย่างที่สำคัญ สำหรับการรับประทานอาหาร เพื่อสุขภาพ คุณสามารถสอนเด็กๆ ถึงวิธีการเลือก และเตรียมของว่างและอาหารเพื่อสุขภาพ

เปลี่ยนการทำอาหาร ให้เป็นกิจกรรมสนุก ๆ สำหรับทั้งครอบครัว ให้ลูกน้อยของคุณ ช่วยทำงานเหล่านี้ในครัว ดูเคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้ในการทำขนม เพื่อสุขภาพ รับแนวคิดเพิ่มเติม เกี่ยวกับ การเป็นแบบอย่างที่ดี ให้กับลูก ๆ ของคุณ หากคุณมีสมาชิก ในครอบครัวที่มีปัญหาเรื่องการกิน เพื่อสุขภาพ ให้ใช้คำแนะนำเหล่านี้ เพื่อเริ่มการสนทนา เกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถช่วยเหลือได้

รับประทานอาหารนอกบ้าน

กินเพื่อสุขภาพนอกบ้าน คุณสามารถเลือก อาหารอันชาญฉลาด ได้ทุกที่ ไม่ว่าจะอยู่ที่ทำงาน ในร้านอาหาร ที่คุณชื่นชอบ หรือออกไปทำธุระ ลองใช้เคล็ดลับเหล่านี้ ในการรับประทานอาหาร เพื่อสุขภาพ แม้ว่าคุณจะไม่อยู่บ้าน

  • ในมื้อกลางวัน อาหารที่ควรรับประทานใน1วัน 3มื้อ ให้ทานแซนด์วิชกับขนมปังโฮลเกรนแทนขนมปังขาว
  • ข้ามโซดา – ดื่มน้ำแทน
  • ในร้านอาหาร ให้เลือกอาหารที่นึ่ง อบ หรือย่างแทนการทอด
  • ในระหว่างการเดินทางไกล หรือการเดินทาง ไปช็อปปิ้ง ให้แพ็คของว่าง เพื่อสุขภาพ เช่น ผลไม้ ถั่วไม่ใส่เกลือ หรือชีสแท่งไขมันต่ำ

พบแพทย์ของคุณ

หากคุณกังวลเกี่ยวกับนิสัยการกินของคุณ ให้ปรึกษาแพทย์ หากคุณ ต้องการความช่วยเหลือ ในการเลือกอาหาร เพื่อสุขภาพ ให้ขอความช่วยเหลือจากแพทย์ แพทย์ของคุณอาจแนะนำ ให้คุณรู้จัก กับนักโภชนาการ ที่ลงทะเบียน นักโภชนาการ ที่ขึ้นทะเบียน เป็นผู้เชี่ยวชาญ ด้านสุขภาพ ที่ช่วยผู้คนในเรื่องการกิน เพื่อสุขภาพ

แล้วค่าใช้จ่ายล่ะ ภายใต้พระราชบัญญัติ การดูแลราคาไม่แพง กฎหมายปฏิรูป การดูแลสุขภาพที่ผ่านในปี 2010 แผนสุขภาพส่วนใหญ่ ต้องครอบคลุม การให้คำปรึกษาด้านอาหารสำหรับผู้ที่มี ความเสี่ยงสูง ต่อโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวานชนิดที่ 2 และความดันโลหิตสูง

คุณอาจได้รับ คำปรึกษา เรื่องอาหาร โดยไม่มีค่าใช้จ่าย ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับ ประกันของคุณ ตรวจสอบ กับบริษัทประกันของคุณ เพื่อดูว่า มีอะไรรวมอยู่ในแผน ของคุณบ้าง

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับบริการอื่นๆ ที่ครอบคลุมโดยพระราชบัญญัติการดูแลราคาไม่แพง

จัดการความดันโลหิตสูงหรือโรคเบาหวานของคุณ

การรับประทานอาหารที่ถูกหลักโภชนาการจะส่งผลต่อร่างกายอย่างไร หากคุณ หรือคนที่คุณรัก มีความดันโลหิตสูง เบาหวานชนิดที่ 2 หรือโรคหัวใจ พูดคุยกับแพทย์หรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียนเกี่ยวกับวิธีรักษาสุขภาพให้แข็งแรง หากคุณต้องการควบคุมอาหารเป็นพิเศษ ลองดูเว็บไซต์เหล่านี้